梧州零距離網-梧州日報訊（記者 冼振宇）為深入推進我市厲行節約制止餐飲浪費工作，我市近日出臺《梧州市關于厲行節約制止餐飲浪費的實施意見》（以下簡稱“《意見》”），在市民餐飲消費模式、社會節約文明用餐指南、單位食堂節儉用餐要求及公務活動用餐管理等方面，明確了具體的行為準則。 根據《意見》，我市將圍繞重點街區、商圈、景區等人流密集區域，廣泛開展“反對浪費、崇尚節約”新時代文明生活宣傳教育，傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念。《意見》要求，各縣（市、區）黨委、政府將全面開展宣傳教育活動，鼓勵家庭按實際需要采購食品，倡導婚喪嫁娶等紅白喜事從簡從儉。 市市場監管局、市商務局、市文廣體旅局、市衛生健康委等責任單位將要求各類餐飲、旅游等行業企業在經營場所張貼“珍惜糧食”宣傳提示，引導消費者自覺抵制餐飲浪費行為。市飲食業商會要指導餐飲企業轉變經營理念，引導消費者理性消費、適度點餐、餐后打包、光盤行動。旅游機構在安排旅游團隊用餐時，要提醒游客適量取餐，逐步建立文化旅游領域餐飲浪費行為的投訴和檢查制度，并與旅游星級飯店的評定和管理工作相結合。 有飯堂的部門要通過智慧管理和個性服務等手段引導就餐者杜絕浪費，例如開展源頭精細化管理，建立用餐人員動態管理制度，開展配餐個性化供應，推行訂餐點餐制，提供半份菜、小份菜、拼盤菜，按量計價，按需取量。 市財政局、市接待辦等責任單位要加強接待、會議、培訓等公務用餐管理，以公務用餐文明引領社會消費文明。各級紀檢監察機關將不定期通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用。 |
