在泉州蟳埔村拍攝的簪花頭飾。 新華社記者 周義 攝
蟳埔女在海邊抓海蠣和小螃蟹。 （資料圖）
“蚵殼厝”的主要建筑材料是大蚵殼。 （資料圖）
11月初，走入依偎著泉州灣的福建泉州蟳埔村，卻是一幅春意涌動(dòng)的景象，這里游人如織，處處可見(jiàn)“流動(dòng)的花園”。
盎然景致于頭上盛放——花苞串成花環(huán)圍在腦后，鮮艷的花朵熱烈盛開(kāi)于發(fā)髻之間。在蟳埔村，無(wú)論是巷子里拍照的姑娘，還是街邊滿(mǎn)頭銀發(fā)撬海蠣的阿婆，都盤(pán)發(fā)梳成圓髻，系上紅頭繩，插著滿(mǎn)頭花。
據(jù)說(shuō)，這套裝扮叫“簪花圍”。熟練地將頭發(fā)盤(pán)于腦后，穿一支象牙簪，戴上花苞或花蕾串成的花環(huán)，再插上幾圈絹花或鮮花，最后用金銀制成的雙腳發(fā)釵或梳子固定發(fā)型，是蟳埔女每天早晨起來(lái)的“頭等事情”。
至于為何要簪發(fā)戴花，有人說(shuō)蟳埔女最初用魚(yú)、羊、牛等動(dòng)物骨簪發(fā)，保留古代“骨針安發(fā)”的風(fēng)俗，也有人說(shuō)“簪花圍”源于中亞婦女戴花的習(xí)俗，在宋元時(shí)期由海上絲綢之路交流帶回來(lái)。
漫步蟳埔村，走幾步便見(jiàn)到墻上標(biāo)著“今生戴花，來(lái)世漂亮”的話(huà)語(yǔ)。對(duì)于蟳埔女來(lái)說(shuō)，戴花更是對(duì)生活充滿(mǎn)熱愛(ài)、“活得漂亮”的體現(xiàn)。男人離家打魚(yú)，她們身穿“大裾衫”“闊腳褲”，在灘涂上勞作自如。
在這里，常常能看到蟳埔女在海邊抓海蠣和小螃蟹的身影。勤勞勇敢的蟳埔女代代傳下的古老習(xí)俗，2008年被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
在蟳埔村，除了蟳埔女這道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，紅白相間的“蚵殼厝”無(wú)聲訴說(shuō)著“海絲”故事。蚵殼厝”的墻體由白色的牡蠣殼和紅磚共同砌成，據(jù)考證，主要建筑材料大蚵殼并非泉州原產(chǎn)。宋元時(shí)期，滿(mǎn)載著絲綢、茶葉、瓷器的遠(yuǎn)洋商船從這里駛向世界各地。從非洲東海岸空船返航時(shí)，為避免重心不穩(wěn)，船員將異域海灘上的大蚵殼搬上船作為壓艙物，運(yùn)回泉州，到達(dá)港口再卸下。
當(dāng)?shù)卮迕裼眠@些跨海而來(lái)的蚵殼建造起不怕滲水，又不怕海風(fēng)侵蝕，冬暖夏涼的“蚵殼厝”。“蚵殼厝”向海而立，送別過(guò)水手、商人和探險(xiǎn)家，在潮漲潮落間見(jiàn)證商船往來(lái)，貿(mào)易通達(dá)。
千百年后，獨(dú)特的歷史風(fēng)情、服飾民俗和建筑，讓蟳埔村在社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上“火了”。大批游客慕名而來(lái)，“入鄉(xiāng)隨俗”一把，身穿蟳埔女傳統(tǒng)服飾、體驗(yàn)“簪花圍”、在“蚵殼厝”前“打卡”留念。
海風(fēng)千萬(wàn)里，不如花開(kāi)四季簪。操著四方口音的游客、化妝師和攝影師涌入蟳埔村，旅游拍寫(xiě)真照儼然成了這個(gè)原本以打魚(yú)和灘涂養(yǎng)殖為主的小漁村的新興產(chǎn)業(yè)。蟳埔女在村口當(dāng)起志愿者和導(dǎo)游，為游客介紹當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，還有許多村民將“蚵殼厝”改造成民宿、餐館、咖啡廳迎接游客。
（據(jù)新華社）
