為確保國(guó)慶期間人民群眾的飲食安全，營(yíng)造良好的節(jié)日市場(chǎng)秩序和消費(fèi)環(huán)境，讓廣大市民度過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，9月28日下午，市人民政府副市長(zhǎng)鐘碧珍帶隊(duì)，市食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局、物價(jià)局、消防支隊(duì)等部門的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我市的新龍屠宰廠、匯豐源酒樓、華聯(lián)超市、南中市場(chǎng)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
在匯豐源酒樓、華聯(lián)超市、南中市場(chǎng)檢查時(shí)，鐘副市長(zhǎng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)：食品安全關(guān)系到老百姓的切身利益，無論是政府監(jiān)管部門還是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)都有責(zé)任做好食品安全工作，把好食品安全關(guān)，特別是要嚴(yán)厲打擊“地溝油”的違法犯罪行為，各監(jiān)管部門一定要認(rèn)真履行職責(zé)，餐飲服務(wù)單位一定要公布舉報(bào)電話，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。監(jiān)管部門一旦發(fā)現(xiàn)，必須堅(jiān)決打擊，決不手軟，讓老百姓吃上放心食品。此次檢查的重點(diǎn)是豬肉、糧油、農(nóng)副產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品，著重查看食品質(zhì)量保障制度落實(shí)情況，商品市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、食品臺(tái)賬登記管理等制度。從檢查總體情況看，檢查中未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)問題，我市節(jié)日期間食品安全質(zhì)量較好，市場(chǎng)供應(yīng)充足。節(jié)前，我市將從原料采購、產(chǎn)品檢驗(yàn)、生產(chǎn)加工過程、產(chǎn)品銷售、餐飲服務(wù)食品安全等方面加大檢查力度，同時(shí)完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，確保全市人民歡度一個(gè)快樂祥和的國(guó)慶佳節(jié)。
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